Clementine (10 Kg)
25,00 €
Una bontà dolce e succosa
Le clementine sono piccoli agrumi dal colore arancio intenso, nati dall’incrocio tra il mandarino e l’arancia amara. Sono caratterizzate da una buccia sottile, liscia e ricca di ghiandole oleifere, facilmente staccabile dalla polpa.
La forma è generalmente sferica, leggermente appiattita ai poli, con un diametro di circa 16-18 mm nei frutti di calibro medio. La polpa è succosa e dolce, di un arancione vivace e uniforme, con pochi semi o addirittura priva di essi.
Le clementine si distinguono anche per le foglie di colore verde brillante, lanceolate e con picciolo leggermente alato, e per i fiori profumati, spesso riuniti in piccole infiorescenze.
La maturazione precoce e la buona resistenza al freddo ne fanno un frutto autunnale-invernale molto popolare, ideale per un consumo ricco di vitamine, soprattutto vitamina C, e con un sapore dolce e aromatico che piace a grandi e piccini.
La Clementina si presenta con:
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Colore della buccia arancio intenso
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Superficie liscia
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Forma sferica
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Peso medio del singolo frutto 70 g
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Spessore della buccia sottile
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Colore polpa arancio
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Resa in succo alta
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Acidità totale bassa
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Semi pochi o assenti
Caratteristiche nutrizionali
- Energia (kcal): 40
- Proteine (g): 0.9
- Lipidi (g): 0.1
- Carboidrati disponibili (g): 8.7
- Fibra totale (g): 1.2
- Potassio (mg): 130
- Calcio (mg): 31
- Fosforo (mg): 18
- Ferro (mg): 0.1
- Magnesio (mg): 11
- Vitamina C (mg): 54
- Vitamina A retinolo equivalente (μg): 12
- Folati totali (µg): 21
